东方甄选与江小白：一场关于“白酒”定义的口水战

元描述: 东方甄选主播天权关于江小白的言论引发白酒界热议，江小白反击声称言论严重背离事实，并要求东方甄选道歉。本文深入分析这场争议，解读“白酒”定义，探究事件背后的真相，并探讨直播带货中的责任与规范。

引言:

近年来，直播带货风靡一时，成为不少品牌推广的重要渠道。然而，随着流量的激增，一些主播为了博眼球、赚流量，不惜夸大宣传、误导消费者，甚至恶意攻击其他品牌，引发社会关注。近日，东方甄选主播天权在直播间对江小白品牌进行评论，引发了白酒圈的轩然大波，这场关于“白酒”定义的口水战，也再次将直播带货的责任与规范问题推向了风口浪尖。

东方甄选主播天权的言论引发争议

事情的起因是东方甄选主播天权在直播中声称，新国标出炉后，加入食用酒精的酒不能叫做白酒，它们可以称为“调味酒”。他还强调认准国标T10781.2，纯粮固态发酵白酒标志，并以此来指责江小白酒并非纯粮固态发酵白酒。

这一言论随即引发了白酒界的广泛讨论，不少业内人士指出，天权的言论存在误导消费者的嫌疑。首先，加入食用酒精的酒并非不能叫做白酒，而是可以称为“调香白酒”，而非“调味酒”。其次，国家标准是最低标准，拥有“小金标”并不代表一定是粮食酒，而没有“小金标”也不代表就不是粮食酒。

江小白反击：言论严重背离事实

面对东方甄选主播的指责，江小白方面迅速做出回应，发布声明称天权的言论严重背离事实，给公司品牌形象和市场信誉造成巨大伤害。江小白强调，公司所有白酒产品均采用纯粮固态发酵酿造工艺，原料只有水和高粱，产品执行标准为GB/T26761(优级)的小曲固态法白酒国标。

江小白认为，东方甄选作为拥有巨大影响力的直播平台，主播天权在带货过程中，以其“三级品酒师”的身份，发表严重背离事实的言论，误导消费者和拉踩江小白品牌，侵害了公司的合法权益。江小白已向相关主管部门进行投诉，要求东方甄选就此事做出公开道歉并消除影响，并保留进一步追究法律责任的权利。

“白酒”定义：究竟是“纯粮固态发酵”还是“勾兑”？

这场争议的核心在于对“白酒”定义的理解。传统意义上的白酒指的是纯粮固态发酵酿造的酒，而近年来随着市场需求的变化，一些酒企开始采用添加食用酒精的方式生产白酒，这种方式被称为“勾兑”。

什么是“勾兑”？

“勾兑”并非贬义词，它指的是将不同香气、口味、风格的白酒，按不同比例进行调配，使之符合一定标准，保持白酒特定风格的生产工艺。简单来说，就是“以酒调酒”。

“勾兑”与“添加食用酒精”的区别

“勾兑”并不等同于“添加食用酒精”。一些酒企会将食用酒精添加到白酒中，以降低成本，这种做法属于“添加食用酒精”，并非“勾兑”。

新国标对“白酒”的定义

2021年发布的《白酒工业术语》新国标，对“白酒”的定义进行了明确的界定，将白酒分为“固态法白酒”和“液态法白酒”两种。固态法白酒指的是以粮食为原料，采用固态发酵酿造的酒，而液态法白酒则是以食用酒精为基酒，添加香料、香精等物质调制而成的酒。

“小金标”背后的真相

东方甄选主播天权提到的“小金标”指的是中国食品工业协会白酒专业委员会颁发的“纯粮固态发酵白酒”标志。获得“小金标”的酒企，需要经过严格的审核，并承诺使用纯粮固态发酵酿造工艺。

然而，“小金标”并非强制性认证，并非所有纯粮固态发酵白酒都拥有“小金标”，而一些没有“小金标”的酒也可能是纯粮固态发酵酿造的。

直播带货的责任与规范

这场争议也引发了人们对直播带货的责任与规范的思考。作为拥有巨大影响力的平台，东方甄选应该对主播的言论进行严格的管控，防止出现误导消费者的行为。

同时，主播也应该加强专业知识的学习，提高个人素养，对自己的言行负责。主播是售货员的翻版，要么老老实实地售卖货比三家的名优产品，要么就认认真真去各大酒企、机构学习，从而成为优秀的从业者。

总结

这场关于“白酒”定义的口水战，折射出直播带货行业存在的监管缺失和行业自律不足的问题。未来，相关部门需要加强对直播带货行业的规范管理，制定更加完善的行业标准，引导直播带货行业健康发展。同时，直播平台和主播也需要提高自身责任意识，以更加专业、负责任的态度对待消费者，为消费者提供真实、可靠的信息。

常见问题解答

Q1: 江小白酒到底是不是纯粮固态发酵酿造的？

A1: 江小白酒是采用纯粮固态发酵酿造的，原料只有水和高粱，产品执行标准为GB/T26761(优级)的小曲固态法白酒国标。

Q2: 为什么江小白酒包装上没有“白酒”这两个字？

A2: 江小白酒包装上没有“白酒”这两个字，是因为公司希望通过简洁的包装设计，突出产品的核心价值，即“纯粮固态发酵”。

Q3: “小金标”真的能保证酒是纯粮固态发酵酿造的吗？

A3: “小金标”只是中国食品工业协会白酒专业委员会颁发的“纯粮固态发酵白酒”标志，并非强制性认证，并非所有纯粮固态发酵白酒都拥有“小金标”，而一些没有“小金标”的酒也可能是纯粮固态发酵酿造的。

Q4: 东方甄选主播天权的言论是否构成虚假宣传？

A4: 天权的言论存在误导消费者的嫌疑，但是否构成虚假宣传需要进一步调查。

Q5: 直播带货行业该如何规范？

A5: 相关部门需要加强对直播带货行业的规范管理，制定更加完善的行业标准，引导直播带货行业健康发展。同时，直播平台和主播也需要提高自身责任意识，以更加专业、负责任的态度对待消费者，为消费者提供真实、可靠的信息。

Q6: 如何辨别真假白酒？

A6: 选择正规渠道购买白酒，查看产品包装上的信息，包括酿造原料、酿造工艺、执行标准等，并注意产品是否有防伪标识。

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